【XM真实账户】中泰证券:快餐市场重焕生机 产品创新增时运营
智通财经APP获悉,中泰证券发布研报称,受宏观经济影响,叠加市场需求持续变化、市场结构进一步调整、餐饮行业经历了一轮快速洗牌,占据半壁江山的快餐市场在经历门店数量及客单价波动后已出现企稳回升态势,增长韧性较强。当前快餐行业正朝着门店更下沉、产品更多元、运营时长更长等趋势发展,建议关注门店规模数量领先、供应链体系完备、研发创新能力优异的西式快餐龙头百胜中国。中泰证券主要观点如下 据辰智大数据,中国餐饮市场上,中式快餐占比超过47.0%,西式快餐门店占2.1%,两者门店规模达到近400万家,构成中国餐饮半壁江
